«Obtención De La Harina De Palqui: Una Alternativa Para La Seguridad Alimentaria Frente Al Cambio Climático». Revista Ciencia & Sociedad 5, no. 2 (mayo 1, 2024): 145–159. Accedido septiembre 16, 2025. https://cienciaysociedaduatf.com/index.php/ciesocieuatf/article/view/195.